תפו"א של "חתונות"

 

פעם פעם, כשהיו מגישים באירועים רבע עוף, בקר חתוך לפרוסות ושניצל, הגישו גם תפו"א חתוכים לפרוסות דקות, בצבע צהבהב עם המון בצל מטוגן.

 זו אינטרפטציה למתכון ההוא (:

 

מצרכים:

4-5 תפו"א גדולים קלופים ופרוסים לפרוסות בגודל ס"מ

3 בצלים גדולים חתוכים לחצי ולפרוסות דקיקות

2 כפות שמן

תבלינים: כורכום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצלים עד שקיפות (טיגון קצר של 10 דקות בערך)

בקערה גדולה שמים את התפו"א ומערבבים עם התבלינים, ללא הבצל

מסדרים את תפו"א בתבנית, חופפים זה על זה

את הרוטב שנשאר בקערה מערבבים עם הבצל ומפזרים מעל תפו"א

מכסים בנייר כסף ואופים כשעה

מורידים את נייר הכסף ומשחימים

קטגוריה: פסח, תוספות
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
8 Responses
  1. טלי תורג׳מן says:

    גילי שלום,
    היום חיפשתי מתכון לעוגת פרג.
    הגעתי לאתר שלך ופשוט הוקסמתי..
    איזה כיף!!! כמה מתכונים נהדרים!!
    ערכתי רשימה ותיכף אני יוצאת לקניות. השבת אני מתכוננת לבשל מלא מטעמים.
    אשמח לקבל עדכונים.
    בברכה,
    טלי תורג׳מן

    • Gili Dei says:

      היי טלי, תודה על הפרגון! (:
      את יכולה להרשם לעדכונים ולהתעדכן בכל פעם שאני מכניסה מתכון חדש (:

      שתהיה לך שבת שלום

      גילי

  2. רינה says:

    במקרה נכנסתי לאתר שלך . כשחיפשתי מתכון כלשהוא. מה שמצאתי באתר שלך אלה מתכונים מאד מאד מעניינים. אשמח אם כל פעם שתעדכני את האתר המתכון יעבור לאימייל שלי. תודה מראש רינה

  3. לאה says:

    מעונינת לקבל עידכונים שלך תודה ושנה טובה

    • Gili Dei says:

      היי לאה, כדי לקבל עדכונים מהאתר, את צריכה להרשם בעמוד הראשי, להכניס את כתובת המייל שלך, ובכל פעם שאעלה מתכון חדש, תקבלי לתיבת הדואר שלך (: שתהיה שנה טובה

  4. ענת says:

    גילי שלום -האתר שלך מדהים.
    רציתי לשאול איך מדפסים מתכונים.
    הולכת לפי ההסבר שרשום-ללא תמונות והדפסה והדף נשאר ריק.בלית ברירה עשיתי העתק-הדבק למסמך וורד.
    האם יש דרך אחרת?תודה

    • Gili D says:

      היי ענת,

      תודה!
      ניסיתי מהמחשב שלי והצלחתי
      לא יודעת לענות לך למה לא הצלחת להדפיס, אבל משערת אולי אולי זה קשור לגרסה של דפדפן…?

כתיבת תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

*

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>