
מתכון של חמותי שתחיה
מצרכים:
300 גר' דלעת (חתיכה נאה של דלעת)
2 גזרים לא גדולים
1 תפו"א קטן
תבלינים:
רבע כפית כמון
רבע כפית קימל טחון
רבע כפית גרגירי כוסברה טחונים
מיץ מלימון אחד
מלח
כפית פפריקה מתוקה
2-3 כפות שמן
אופן ההכנה:
מבשלים את הירקות ומועכים למחית אחידה , את הדלעת מבשלים עם הקליפה ולאחר הבישול סוחטים מעט, מקלפים את הקליפה וקוצצים דק
מערבבים את כל התבלינים עם השמן והלימון ויוצקים על מחית הירקות
הטעם של הסלט הזה משתבח כעבור כמה שעות במקרר
Leave a Reply
טעים מאוד!! חשבתי ששמים רק דלעת
גמני חשבתי, ואז גיליתי איך חמותי מכינה (:
לא חסרה אריסה?
בגרסה הזו לא, אני מכירה טירשי עם אריסה, חמותי מכינה ככה וטעים לנו (:
מאחר ואני בדיאטה חריפה הכנסתי רק רבע !!! תפוח אדמה ומעט שמן. הוספתי מעט פלפל ירוק חריף קצוץ והרבה יותר שום.
יצא פצצה גם למי שצריך לשמור… ממש דיאטטי.
נהדר (: