לסלט הזה מתברר, יש כמה שמות: מקבובה, מרדומה וכנראה עוד כמה שמות שאני לא מכירה
חמותי הטוניסאית קוראת לו מרמומה, ואני ככלה ממושמעת,לא מתווכחת עם הבוסית שלי לענייני אוכל טוניסאי (:
מצרכים:
6-7-8 עגבניות בשלות, קלופות
3-4 שיני שום קלופות ופרוסות
שמן (כמו שחמותי אומרת "כמה שהיד נותנת")
2 כפות פפריקה מתוקה איכותית
כפית פפריקה חריפה
קורט סוכר
מלח
כתיבת תגובה