מצרכים:
1 כוס סוכר קנים
4 חלבונים
חצי קילו שומשום מלא
רבע קילו שומשום רגיל
2 כוסות גרעיני חמניה
אופן ההכנה:
שמים את הסוכר והחלבונים ומקציפים ידנית בעזרת מטרפה עד לקבלת קצף בהיר מעט
מוסיפים את כל שאר המרכיבים, מערבבים ויוצקים תלוליות קטנות , משטחים עם גב של כף על תבנית מרופדת בנייר אפייה
אופים 15 דקות בחום 180
כתיבת תגובה