מצרכים:
קילו סולת
2-3 ביצים
200 ג' שומן כבש טחון (אפשר גם שומן בקר)
כוס שמן
1 כף פפריקה מתוקה
כף קימל טחון
כף גרגירי כוסברה טחונים
מלח, פלפל לבן
1-2 כוס מים
אם יבש, להוסיף עוד מעט מים
אופן ההכנה:
לערבב הכל, ליצור קציצות בינוניות.
אני מכינה כמות גדולה ומקפיאה (כקציצות)
לערבב הכל ולתת לנוח 20 דקות.
ליצור קציצות מוארכות.
[shopeat_button]
כתיבת תגובה