Cornbread – לחם תירס

 

המתכון שייך לתמר לרמן ז"ל

מצרכים:

3/4 כוס קמח תירס

כוס ורבע קמח

5 כפיות אבקת אפיה (2 שקיות)

4 כפות סוכר

1 כפית מלח

לערבב יבשים יחד, ולהוסיף:

1 ביצה

1 כוס חלב

2 כפות חמאה מומסת

מערבבים היטב ויוצקים לתבנית קטנה

התבנית שאני משתמשת היא חד"פ מלבנית, הכי קטנה שיש, מה שנקרא חמגשית (:

אופה 20 דקות, על חום 180

הלחם יוצא במרקם של עוגה, והכי טעים, לפורר ממנו לתוך מרק סמיך ((:

[shopeat_button]

קטגוריה: מאפים
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
2 Responses

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *